我家の芸 & 宇

平日爸爸上班都在公司吃

所以媽咪跟芸宇晚餐在家只有1大2小時就簡單的煮

像是炒飯啦~炒麵啦~湯麵啦~炒米粉啦~炒粄條啦~親子蓋飯啦~ ......不過怕單一營養素 ,材料都是豪華版的歐

自己煮選的油及調味料也可以選擇好一點 ,比較安心

像下圖的綜合香腸炒飯+菊花枸杞茶

炒飯的材料含: 2種蔬菜(紅蘿蔔、小黃瓜、高麗菜) +4種海鮮香腸(黑鮪魚、飛魚卵、墨魚、櫻花蝦)+綠殼烏骨雞蛋+11榖米飯+北港蒜頭+海鹽+義大利冷壓橄欖油

菊花枸杞茶: 銅鑼的黃菊+白菊+冰糖+迪化街特級枸杞

下圖這是綜合蔬菜麵線+鮮奶

平日搭配的湯也至少都會有3種蔬菜

像最近很愛煮下圖的菇菇湯

材料含: 金針菇+好菇道鴻喜菇+好菇道美白菇+蛋+肉絲或肉片(今天沒加)

放假爸爸在家的時候才會煮好一點

上2餐因為去金勇買番茄+好士多買蝦子及蜂蜜茶鵝 ,量比較多所以有部份重複 ,不然媽咪喜歡更換口味

冬天裡爸爸放假時也喜歡吃熱熱的暖胃鍋物 ,如: 海鮮粥~  麻油雞~ 羊肉爐~ 火鍋等~

我都會加入多種蔬菜營養均衡

海鮮粥
海鮮要個別洗淨川燙才不會濁腥+蔬菜煮軟後加入海鮮即關火才不會老柴

白飯沒加入一起煮 ,要吃再乘碗才不易稀爛

加油蔥+蔥+芹菜風味會更佳

羊肉爐
市場買的帶骨羊肉+藥膳湯頭

這是炒南瓜米粉 ,發現南瓜+米粉不錯吃ㄝ