我家の芸 & 宇

西螺老街半日遊: 琴連碗粿城→ 西螺延平老街文化館 → 永豐米糧行→ 西螺東市場→ 丸莊醬油觀光工廠→ 西螺三角大水餃→ 瑞春醬油門市 <芸芸9歲9個月+小宇7歲>  2017.8/10(4)

西螺老街

指的就是延平路，而延平歷史街區則是由大同路、中興路、修文路、中山路、仁和街所包覆之範圍，西螺延平老街與斗六太平老街的建築，屬於同一時期，皆是日據時代時所引進的巴洛克式風格建築，約有六十多年的歷史

西螺名產有醬油與「天皇御用」米；道地著名小吃：米糕、碗粿、肉圓、九層粿、麥芽酥、豆皮魷魚羹、三角大水餃...。

 

 

 

琴連碗粿城

雲林縣西螺鎮延平路75號

營業時間: 6:30-18:00
吃碗粿跟喝青草茶

碗粿本身很綿密 ,個人較喜愛醬料~

 

 

 

 

 

 

 

西螺延平老街文化館 (前身為捷發乾記茶莊)
建於日治時期約昭和20年（1945年）

開放時間：週一至週五08:30-12:00；13:00-17:30 (週一休)
連絡電話：05-5861444
地址：雲林縣雲林縣西螺鎮延平路92號

 

 

 

 

 

 

 

 

永豐米糧行(前身為廣和商行)
建於昭和十六年(1941)

 

 

 

 

 

西螺東市場

 

 

 

 

丸莊醬油觀光工廠
起源於清宣統元年(西元1909年)
堅持古法釀造180天的黑豆醬油廠商

先在櫃檯試吃各種黑豆醬油醬油 ,有各種不同比例%的產品

100%黑豆醬油成份的是螺寶 ,但我覺得黑豆味太重了(不識寶)

按個人口味買了一組竹級蔭油清(醬油)2入=280元 & 蔭油膏

竹簳被用來黑豆製麴

醬油沉澱桶

樓上二樓為員工宿舍

黑豆醬油則是以「黑豆」為釀造原料。黑豆蒸煮後入麴菌培養豆麴，放入陶缸中以古法釀造，超過180天日曬，風味濃郁。
黑豆在陶缸內的釀製過程又叫做「蔭」，因此黑豆醬油才會被稱為蔭油。

 

 

 

 

西螺三角大水餃

雲林縣西螺鎮觀音街12號

營業時間: 9:00-17:00

(05) 586-3955

點了: 粿仔湯+大水餃(乾)+大水餃(湯)+米粉湯+乾意麵+肉羹飯

每樣東西都很美味~

 

 

 

 

西螺戲院 (廢棄)

位西螺三角大水餃隔壁

 

 

 

 

瑞春醬油門市買醬油~