我家の芸 & 宇

2021 .3/28 蔥花大熱狗麵包

起因: 芸上國中後有烹飪課 ,會希望在家也自行做烘焙 ,無奈原本不喜歡烘焙的媽媽只好採購相關工具來做

2021 .3/28至2022. 3/27 ,記錄下一年來自學烘焙的歷程(都是在網上找食譜或影片自學)

4月20日 馬林糖 & 焦糖香草籽雞蛋布丁

4月20日 杏仁瓦片

5月2日 檸檬小塔 & 肉桂捲 & 蔓越莓司康

5月14日柑橘瑪德蓮 & 巴斯克乳酪蛋糕

5月14日  5種口味的瑪德蓮：檸檬瑪德蓮+草莓瑪德蓮+蜂蜜伯爵紅茶瑪德蓮+可可瑪德蓮+柑橘瑪德蓮

6月8日  蘭姆葡萄夾心餅乾

 6月14日 水果冰粽

 6月18日 原味曲奇餅乾 & 抹茶曲奇餅乾& 芒果奶酪

7月18日 老奶奶檸檬糖霜磅蛋糕 & 檸檬瑪德蓮

 7月26日 起士鮮奶饅頭

 7月30日 美式黑糖肉桂捲 (奶油乳酪糖霜&檸檬奶油糖霜2種抹醬)

9月4日  香蕉蔓越莓磅蛋糕

8月30日  6種口味乳酪球

9月10日 三種口味奶酥抹醬

9月14日 椰香鮮奶雪花糕

 9月19日 可麗露

 10月2日 古早味巧克力蛋糕

10月2日 玫瑰可可曲奇餅乾

 10月15日  古早味起士蛋糕

10月15日 三種口味乳酪球

10月16日韓國手工椪糖(焦糖餅)

10月24日日本名店版本 香蕉磅蛋糕

10月26日 可麗露+杏仁瓦片

 11月1日鮮奶蔓越莓起司饅頭

12月19日檸檬迷你塔

12月19日 草莓迷你塔 & 藍莓迷你塔 & 檸檬迷你塔

12月29日古早味起士蛋糕

1月12日 鮮奶南瓜玫瑰花饅頭 & 南瓜枸杞桂圓小饅頭

1月19日 （棉花糖版）蔓越莓杏仁果牛軋糖

1月23日 三種口味英式司康佐奶油乳酪+蘋果肉桂醬

1月25日 檸檬小蛋糕

3月4日 新鮮草莓瑪德蓮

3月11日 日式鮮奶生土司（直接法）

3月15日 愛心草莓鮮奶油三明治+紫地瓜葡萄乾鮮奶吐司(直接法)

3月27日 (電鍋版)桂圓枸杞黑糖糕